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Ingrédients :
4 Queues de homard non cuit
4
c. à soupe beurre à l’ail
sel
de mer
4
c. à soupe chapelure
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Préparation :
Ouvrir les
queues de homard sur le dos.
Ouvrir la
chair en 2.
Retirer la
veine.
Mettre une
rangée de beurre à l’ail
Saupoudrer de
sel de mer
Recouvrir de
chapelure.
Mettre au
four à 350 F. pendant 15 minutes
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