|
Ingrédients :
- 3/4 tasse farine tout usage
- 7
tasses céréales Rice Krispies
- 1/4
tasse cassonade
- 1/4
c. à thé bicarbonate de soude
- 1/8
c. à thé de sel
- 1/2
tasse de beurre ramolli
- 1
boite 300 ml. de lait Eagle Brand
- 1/2
tasse de beurre
- 1/2
tasse de cassonade
- 3/4
tasse pépites de chocolat
|
Préparation :
1.
Dans un grand bol, bien mélanger
les 6 premiers ingrédients. Étendre le mélange dans un moule de 9 x 12,
graissé. Cuire à 350 ºF pendant 10 minutes. Sortir du four.
2.
Au sortir du four, séparer les
céréales en 2 parties égales. Étendre uniformément la partie restante dans
le plat.
3.
Réserver l’autre partie de
céréales dans un plat de côté.
- Dans une
casserole à fond épais, combiner le lait Eagle Brand, 1/2 tasse de
beurre et 1/2 tasse de cassonade. À feu modéré, amener le mélange à
ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes, en remuant
constamment. Retirer du feu et verser sur la croûte cuite.
- Dans une
casserole, faire fondre les pépites de chocolat à feu doux. Incorporer
l’autre moitié des céréales pour bien les enrober. Étendre sur la
croûte de caramel à l'aide de deux fourchettes. Refroidir jusqu'à ce
que le mélange soit ferme. Couper en carrés.
|
