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Rouleaux de bananes au chocolat et beurre d'arachides

 

Préparation : 5 min        Cuisson : 10 min        Portions : 4

 

Provenance : Francine Riendeau / Montréal

 

 

 

 

Ingrédients :

 

  • 6 feuilles de pâte filo décongelée
  • 150 g de beurre fondu pour badigeonner
  • 3 c. à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
  • 2 bananes mûres coupées en morceaux
  • 50 ml de miel
  • 50 g de beurre d'arachides
  • 1 c. à soupe de sucre glace

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

1.      Badigeonner chaque feuille de pâte filo les-une sur les autre avec le beurre fondu.

2.      Déposer la banane sur la pâtes filo.

3.      Mettre le long de la banane une bonne rangée de beurre d’arachide.

4.      Étendre sur le beurre d’arachide quelque pépites de chocolat et laisser coulé tout le long de la pâte filo un bon filet de miel, plier les extrémités de la pâte et rouler.

  1. Disposer les rouleaux sur une tôle à biscuit recouverte d'un papier parchemin et cuire au four préchauffé à 400°F environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient légèrement dorés.



Saupoudrer de sucre glace et servir.